Parceria Nutrichef.
Oie! Eu sou a Tamara, nutricionista e integrante do Projeto Chef e Nutri na Escola, um projeto muito bacana do GDF que abraça o eixo da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na rede pública de ensino do DF. O projeto trabalha conceitos muito importantes, como por exemplo: desperdício de alimentos, higienização correta, valorização dos merendeiros/cozinheiros como agentes educadores. A equipe ensina, também, técnicas culinári