Sebastián Parasole

Oie! Eu sou a Tamara, nutricionista e integrante do Projeto Chef e Nutri na Escola, um projeto muito bacana do GDF que abraça o eixo da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na rede pública de ensino do DF. O projeto trabalha conceitos muito importantes, como por exemplo: desperdício de alimentos, higienização correta, valorização dos merendeiros/cozinheiros como agentes educadores. A equipe ensina, também, técnicas culinári

Brasília nasceu de um sonho. Talvez por isso acolha sonhadores tão bem ❤️ Já são 13 anos desde quando o nosso chef e idealizador da @iniciativabandoneon, Sebastian Parasole, chegava à cidade. Vindo da Argentina, chegou com uma missão: ficar aqui por 2 anos para ajudar na implementação de uma nova faculdade de gastronomia. Nunca mais voltou. Toda nossa homenagem a essa cidade que nos acolheu e nos deu tantas oportunidades! Somos muitos gratos! Que a gente possa, ano a ano, ret

, a palavra de ordem é imunidade. Pensando nisso, preparamos algumas receitas de "shots" feitos com ingredientes anti-inflamatórios pra ajudar a manter a sua lá em cima. 👉 Vale ressaltar que o shot é uma estratégia que deve estar alinhada com o seu estilo de vida. Ele não é milagroso. É necessário ter uma alimentação saudável, rotina de treino adequada, qualidade de sono e bem estar mental para que seu tenha uma ótima imunidade. 🔸 Shot Clássico: Sumo de 1 limão espremido ou