Sebastián Parasole

A cúrcuma é muito mais do que uma especiaria aromática. Seus benefícios para a saúde são conhecidos há mais de 4.000 anos na Índia e muito usado pela medicina ayurveda. Vem ver alguns dos benefícios da rainha das especiarias para o seu corpo e sáude: ⚡ Antioxidante: neutraliza os radicais livres e reduz o estresse oxidativo ⚡ Antiinflamatório: reduz a inflamação em nível molecular ⚡ Atrasa o envelhecimento ⚡ Evita o início da doença de Alzheimer ⚡ Fator de proteção contra doe

Sem Reserva: a nova série de lives do curso de Gastronomia está chegando Nesta quarta-feira, 19/5, às 19h, estreia “Sem Reserva”, uma série de lives com professores e ex-alunos do curso de Gastronomia do IESB. Eles vão nos contar as histórias de sucesso por trás das receitas, as delícias e os desafios de quem conquista o mundo pelo paladar. Na programação, um dos maiores expoentes da gastronomia da cidade, o chef @Diego.Badra, responsável pela criação e desenvolvimento de pra

Os alimentos são aqueles cultivados da forma mais natural possível, sem uso de agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas, assim como se fazia antigamente em qualquer chácara ou sítio. A legislação brasileira tem um espaço reservado para a orientação e o estímulo da agricultura orgânica, que, além de trazer menos produtos químicos indesejados para a sua mesa, também garante a produção de alimentos por pequenos agricultores de várias regiões do Brasil! Mas, por mai

Com certeza r. Toda pessoa que cozinha coloca o melhor de si nos pratos que prepara. Hoje no #DiadaCozinheira queremos deixar nossa homenagem a todas cozinheiras e merendeiras que já passaram pela @iniciativabandoeon e que escolheram se dedicar, cada uma com seu tempero, a técnicas, receitas, toques e sabores especiais. Que o dia de vocês seja recheado de sabores. 💚🧡 #DiaDaCozinheira #Amor #IniciativaBandoneón #AlimentaçãoSaudável #Gastronomia #SebastianParasole #AçãoSocial

Você sabia que o leite condensado foi criado no século 19 como um alimento de guerra? A ideia era garantir que os soldados nas trincheiras contassem com a nutrição do leite, mesmo que não fosse fresco. Quando as guerras acabaram, a Nestlé e outras fabricantes precisavam encontrar um novo mercado. E aqui, em nosso país, encontraram um campo fértil por onde avançar. ↪️Saiba mais sobre essa história surpreendente que mudou as receitas brasileiras e que fez com que virássemos o p