BOLACHAS COLORIDAS DE ALFARROBA E CANELA
Nesse #DiadasCrianças, separamos uma #receita pra lá de especial e que vai levar pais e filhes pra cozinha juntos. ❤️
Esse preparo é gostoso, colorido e um pouco mais saudável do que costumamos ver por aí. Além de tudo isso, vai ajudar a trabalhar a autonomia dos pequenes e uma dar um tempo de qualidade pra vocês.
🍪 Seguindo essa receita vocês vão conseguir fazer biscoitos com uma textura muito suave e fofa, de sabor intenso devido à alfarroba - que é o complemento perfeito da canela. O granulado colorido por cima vai além do efeito visual, deixando os biscoitos um pouco mais doces e crocantes. Hmmmm..🍪
📝 ANOTA AÍ O QUE VOCÊ VAI PRECISAR:
Utensílios
01 Fôrma Média
Papel Manteiga
Ingredientes:
Grupo A (seco)
07 Colheres de sopa de Farinha de Trigo
03 Colheres de sopa de Farinha de Alfarroba
01 Colher de sopa de Canela em Pó
1/2 Colher de café de Bicarbonato de Sódio
1/2 Colher de café de Sal Refinado
Grupo B (Molhado)
? Manteiga com sal em temperatura ambiente
01 Ovo
04 Colheres de sopa de Açúcar Refinado
Modo de fazer:
01. Preaqueça o forno a 365 ºC. Unte uma fôrma quadrada com manteiga e depois coloque papel manteiga por cima.
02. Numa tigela, misture todos os ingredientes do Grupo A, com exceção do açúcar, passando pela peneira. Misture e reserve.
03. Em outro recipiente, misture bem a manteiga e o açúcar. Por fim, acrescente o ovo.
04. Misture os ingredientes secos do Grupo A + os úmidos do Grupo B até obter uma massa homogênea. Reserve por uma hora na geladeira.
05. Com uma colher de sopa, pegue a mistura e coloque na fôrma dando espaço entre elas. Amasse a mistura já na forma (como mostra o vídeo).
06. Depois, é só finalizar com os granulados coloridos!
07. Ajeite o forno pra 160-170 ºC. Em 15-20 minutos está pronto. 😋
Não esqueça de marcar a @iniciatibandoneon quando fizer o preparo! Feliz Dia das Crianças pra todas famílias! ❤👊💚
