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Dia da Pizza.

Dia 10 de julho comemora-se o dia mundial da #PIZZA šŸ•


Que tal chamar a crianƧada pra comemorar esse dia fazendo uma receita de mini pizza caseira?


Manusear (e fazer) a sua prĆ³pria massa Ć© uma Ć³tima forma de fazer com que elas entrem em contato com a cozinha, desenvolvam mais autonomia e saiam um pouco das redes sociais fazendo uma atividade diferente.šŸ˜‹


AtenĆ§Ć£o para os ingredientes:ā£šŸ“


225 g de farinha de trigo

Ā½ colher (chĆ”) de sal

Ā½ colher (chĆ”) de fermento biolĆ³gico instantĆ¢neo

150 ml de Ɣgua morna

1 colher (sopa) de azeite extravirgem

cobertura a gosto


Modo de preparo:


āž”Coloque todos os ingredientes secos em uma tijela e abra um buraco no centro. Coloque a Ć”gua e o azeite e misture atĆ© formar uma massa pastona e consistente;

āž”Sove a massa por 7-10 minutos em uma superfĆ­cie lisa e enfarinhada. ApĆ³s, cubra a massa com um pano limpo e Ćŗmido. Deixe descansando por 01 hora ou atĆ© dobrar de tamanho;

āž”PreaqueƧa o forno a 220ĀŗC enquanto unta a assadeira com azeite. DĆŖ soquinhos na massa para retirar bolhas de ar;

āž” FaƧa pequenas bolinhas com a massa (cerca de 150g cada uma);

āž” Enfarinhe o rolo de massa e a superfĆ­cie de trabalho. Sove as bolinhas de massa por 2 a 3 minutos abrindo atĆ© formar um cĆ­rculo;

āž” Criem os seus prĆ³prios recheios, escolhendo entre queijos, tomate, frios, chocolate, verduras ou o que mais tiver em casa;

āž” Ponha as pizzas no forno e asse por 10 a 15 minutos.


Gostou?! Salve o #post pra fazer nessas fĆ©rias! šŸ˜

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