Dia da Pizza.
Dia 10 de julho comemora-se o dia mundial da #PIZZA 🍕
Que tal chamar a criançada pra comemorar esse dia fazendo uma receita de mini pizza caseira?
Manusear (e fazer) a sua própria massa é uma ótima forma de fazer com que elas entrem em contato com a cozinha, desenvolvam mais autonomia e saiam um pouco das redes sociais fazendo uma atividade diferente.😋
Atenção para os ingredientes:📝
225 g de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de fermento biológico instantâneo
150 ml de água morna
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
cobertura a gosto
Modo de preparo:
➡Coloque todos os ingredientes secos em uma tijela e abra um buraco no centro. Coloque a água e o azeite e misture até formar uma massa pastona e consistente;
➡Sove a massa por 7-10 minutos em uma superfície lisa e enfarinhada. Após, cubra a massa com um pano limpo e úmido. Deixe descansando por 01 hora ou até dobrar de tamanho;
➡Preaqueça o forno a 220ºC enquanto unta a assadeira com azeite. Dê soquinhos na massa para retirar bolhas de ar;
➡ Faça pequenas bolinhas com a massa (cerca de 150g cada uma);
➡ Enfarinhe o rolo de massa e a superfície de trabalho. Sove as bolinhas de massa por 2 a 3 minutos abrindo até formar um círculo;
➡ Criem os seus próprios recheios, escolhendo entre queijos, tomate, frios, chocolate, verduras ou o que mais tiver em casa;
➡ Ponha as pizzas no forno e asse por 10 a 15 minutos.
Gostou?! Salve o #post pra fazer nessas férias! 😍
