Gengibre.

Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório.

Na #DicaBandoneón de hoje mostramos como congelar o gengibre sem perder suas propriedades e ainda evitar o desperdício na sua cozinha:

01. Lave o gengibre, seque BEM e enrole em um papel alumínio

02. Depois, coloque em um plástico tirando todo o ar

03. Guarde no congelador e use por até 04 meses

Dica extra: Guardar o gengibre com casca é o ideal para não perder as propriedades dessa raiz.

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